o domínio da alfazema, na horta

3 variedades de alface debaixo do calor tórrido deste verão

... estado da horta ...

acordar com esta paisagem, de um dia para o outro

Sempre imaginei que um dia, ao abrir as portadas, veria o meu quintal assim, com esta geometrização da natureza, algo que sempre me fascinou. Pois, hoje mesmo, fui bafejado pela sorte e foi esta a imagem que ficou gravada nos meus olhos.

groselhas, chalotas e mirtilos, num dia de chuva em junho

... estado da horta ...

Ontem foi dia de limpezas e plantações. Aí estão os alhos-porros e as alfaces.

Plantar alho-francês (já usei a mesma técnica e resultou):

...e tratar dos alhos:

estado da horta 2

Após a limpeza geral do terreno e retiradas as culturas do fim de verão passado o aspeto da horta é este.

o estado da horta

Idas as águas sem fim e após uns dias amenos de sol, a primeira inspeção da horta (e algumas horas de trabalho), permitiu por os 4 m2 a descoberto no meio das ervas altas. 

Um dos canteiros está a ser preparado para o alho porro, que ainda ocupa o canteiro do canto superior direito, desde a primavera passada e irá ser substituído pelas courgetes. O alho comum (canto superior esquerdo) vai continuar até junho e o canteiro do canto inferior esquerdo, vai ser ocupado por alfaces e rúcula. Vamos esperar por nova fotografia, que espero não assuste tanto como esta. Viva a primavera!

Eis um bom documentário da BBC sobre a horta, de março a setembro:

plantar com a lua

hortas urbanas

quartos de horta

A horta que vai crescendo aos m2. Fizémos agora o quarto para as saladas de verão. Nos outros quartos (m2) estão as cenouras, courgetes e alhos franceses, tudo ainda muito jovem.

hortas urbanas 2

borboletas brancas, ovos amarelos, lagartas verdes

Quero registar o meu relativo pessimismo em relação à horta das couves de inverno e primavera, que me está a dar dores de cabeça, principalmente por causa da borboleta branca dos ovos amarelos e das lagartas verdes. Este bicho que se dedica às metamorfoses e que na fase de lagarta verde come as folhas tenrinhas das couves é o principal "inimigo" da minha primeira horta biológica e penso que irá vencer!
Para o ano farei o que vi em blogs (registos diários da horta, julgo que ingleses), em que os nossos amigos horticultores propunham uma rede anti borboleta como a única forma de evitar tudo o resto, os ovos e as lagartas.

hortas comunitárias em Carcavelos

o segundo canteiro ...

... com a plantação de 24 pés de alho francês, alguns pés de alho e a sementeira de espinafres
o segundo canteiro um mês depois (4 de novembro)

primeiras plantações no canteiro 1

As couves de Inverno/Primavera intercaladas com as alfaces, que apresentam um crescimento mais rápido e, após a colheita, permitem a criação do repolho das crucíferas.

A primeira imagem é de 30 de setembro e a segunda foi obtida 3 semanas depois, a 20 de outubro.

o primeiro passo da minha "horta com terra"

Hoje mesmo dei um passo mais significativo e implantei um "canteiro elevado" para fazer crescer a minha horta.

a minha primeira "horta sem terra"

plantação das couves e alfaces em 21.09.2011

uma fonte de inspiração sustentável (ver) e uma outra da sociedade de consumo (ver também).

Um mês depois, a 20 de Outubro, o crescimento é evidente: